Nama Produk: Asid Laktik 80%
Spesifikasi Produk Asid Laktik 80% gred makanan
Kesimpulan:Produk ini mematuhi piawaian E270/E327 DAN FCC
Pembungkusan: 25 KG/DRUMS
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering serta Jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat
Jangka hayat: 2 TAHUN
tems | Piawaian |
Assy | 80% Min |
Warna | <100APHA |
Stereokimia | ≥98% |
Klorida | ≤0.1% |
Sianida | ≤5MG/KG |
besi | ≤10MG/KG |
memimpin | ≤0.5MG/KG |
Sisa Pada Pencucuhan | ≤0.1% |
Sulfat | ≤0.25% |
gula | LULUS UJIAN |
1. Asid laktik mempunyai kesan antiseptik dan segar yang kuat.Ia boleh digunakan dalam wain buah-buahan, minuman, daging, makanan, membuat pastri, sayur-sayuran (zaitun, timun, bawang mutiara) jeruk dan pengetinan, pemprosesan makanan, penyimpanan buah-buahan, dengan pelarasan pH, bakteriostatik, jangka hayat yang berpanjangan, perasa, pemeliharaan warna , dan kualiti produk;
2. Dari segi perencah, rasa masam unik asid laktik boleh menambah rasa makanan.Menambah sejumlah asid laktik pada salad seperti salad, kicap dan cuka boleh mengekalkan kestabilan dan keselamatan mikroorganisma dalam produk sambil menjadikan rasa lebih ringan;
3. Kerana keasidan ringan asid laktik, ia juga boleh digunakan sebagai agen masam pilihan untuk minuman ringan dan jus;
4. Apabila membancuh bir, menambah jumlah asid laktik yang betul boleh melaraskan nilai pH untuk menggalakkan sakarifikasi, memudahkan penapaian yis, meningkatkan kualiti bir, meningkatkan rasa bir dan memanjangkan jangka hayat.Ia digunakan untuk melaraskan pH dalam minuman keras, sake dan wain buah untuk menghalang pertumbuhan bakteria, meningkatkan keasidan dan rasa yang menyegarkan.
5. Asid laktik semulajadi adalah bahan intrinsik semulajadi dalam produk tenusu.Ia mempunyai rasa produk tenusu dan kesan anti-mikrob yang baik.Ia telah digunakan secara meluas dalam mengadun keju yoghurt, ais krim dan makanan lain, dan telah menjadi agen masam tenusu yang popular;
6. Serbuk asid laktik adalah perapi masam langsung untuk penghasilan roti kukus.Asid laktik adalah asid yang ditapai semula jadi, jadi ia boleh menjadikan roti unik.Asid laktik ialah pengatur rasa masam semulajadi.Ia digunakan untuk membakar dan membakar dalam roti, kek, biskut dan makanan bakar lain.Ia boleh meningkatkan kualiti makanan dan mengekalkan warna., memanjangkan jangka hayat.
7. Oleh kerana asid L-laktik adalah sebahagian daripada faktor pelembap semula jadi kulit, ia digunakan secara meluas sebagai pelembap untuk banyak produk penjagaan kulit.
Sampel
Tersedia
Pakej
25kg setiap dram, atau seperti yang anda perlukan.
Penyimpanan
Simpan bekas bertutup rapat di tempat yang kering, sejuk dan berventilasi baik.