Karboksimetil selulosa (CMC) atau gusi selulosa ialah terbitan selulosa dengan kumpulan karboksimetil (-CH2-COOH) terikat kepada beberapa kumpulan hidroksil monomer glukopiranosa yang membentuk tulang belakang selulosa.Ia sering digunakan sebagai garam natriumnya, natrium karboksimetil selulosa.
CMC digunakan dalam makanan di bawah nombor E E466 sebagai pengubah suai atau pemekat kelikatan, dan untuk menstabilkan emulsi dalam pelbagai produk termasuk ais krim.Ia juga merupakan juzuk kepada banyak produk bukan makanan, seperti ubat gigi, julap, pil diet, cat berasaskan air, detergen, saiz tekstil dan pelbagai produk kertas.
CMC
Nama lain: carboxymethyl cellulose
CAS: 9004-32-4
Rupa: serbuk putih
Pakej: 25kg setiap beg
Harga borong carboxymethyl cellulose cmc powder
item | Standard | Keputusan |
Penampilan | Serbuk putih atau sedikit kekuningan | akur |
Kelikatan, cps(2% larutan air, 25°C,Brookfield), mpa.s | 800~1200 | 1135 |
Kerugian pada pengeringan, % | ≤10 | 6.8 |
Nilai PH (penyelesaian 1%) | 6.0~8.5 | 7.6 |
DS | ≥0.9 | 0.92 |
AVR | ≥0.8 | 0.9 |
Saiz zarah, (melalui 80 mesh), % | ≥95.0 | 98.5 |
Klorida (Cl), % | ≤1.2 | <1.2 |
Logam berat (sebagai Pb), % | ≤0.0015 | <0.0015 |
Besi (sebagai Fe), % | ≤0.02 | <0.02 |
Arsenik (sebagai As), % | ≤0.0002 | <0.0002 |
Plumbum (Pb), % | ≤0.0005 | <0.0005 |
Ragi & acuan, (cfu/g) | ≤100 | <100 |
Salmonella, (/25g) | Negatif | Negatif |
1. Gred makanan: digunakan untuk minuman tenusu dan perasa, juga digunakan dalam ais krim, roti, kek, biskut, mi segera dan makanan pes segera.CMC boleh menebal, menstabilkan, meningkatkan rasa, pengekalan air dan pengukuhan ketabahan.
2. Gred kosmetik: digunakan untuk Detergen dan sabun, Tampal gigi, Krim pelembap, syampu, perapi rambut dll.
3. Gred seramik: usde untuk badan Seramik, buburan Glaze dan hiasan Glaze.
4. Gred penggerudian minyak: Digunakan secara meluas dalam bendalir patah, bendalir penggerudian dan cecair penyimen telaga sebagai pengawal kehilangan bendalir dan tackifier.Ia boleh melindungi dinding aci dan mengelakkan kehilangan lumpur sekali gus meningkatkan kecekapan pemulihan.
5. Gred cat: Mengecat dan menyalut.
7. Aplikasi lain: Gred kertas, Gred perlombongan, gusi, kemenyan gegelung nyamuk, tembakau, kimpalan elektrik, bateri dan lain-lain.
Sampel
Tersedia
Pakej
25kg setiap beg, atau mengikut keperluan anda.
Penyimpanan
Simpan bekas bertutup rapat di tempat yang kering, sejuk dan berventilasi baik.